A kép forrása: Blikk
Az igazi ínyencek egyik kedvence a rozé kacsamell, amely tökéletesen harmonizál a krémes, lágy karfiolpürével. Fásy Ádámtól most megtudhatja, hogyan kell elkészíteni a finom fogást. Próbálja ki ön is a receptet!
Fsy dm egy különleges fogást ajánl a vasárnapi asztalra: rozé kacsamellet krmes karfiolpürével. A prolt zöldségek fogyasztása remek módja az egészséges életmódnak, mivel megőrzik a tápanyagtartalmukat és a természetes ízeket. A recept elkészítése egyszerű, a kacsamellet előbb konfitáljuk, majd sült formában táljuk fel. A zöldségeket és karfiolpürét pedig ízletesen kombináljuk a hús mellé.
