A kép forrása: Blikk
Nem lehet biztosra mondani, hogy nincsenek csótányrészek az őrölt kávéban, de nincs dokumentált bizonyíték széles körű szennyeződésre sem. A kávétermelők ugyanakkor nem a csótányok miatt aggódnak.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) engedélyezi a természetes szennyezőanyagok, köztük a rovarok részeinek alacsony szintjét az élelmiszerekben. A kávétermelőknek speciális intézkedéseket kell tenniük a rovarfertőzött vagy rovarkárosodott zöld kávébabok kezelése során. A kávébogyó-bogár és a kávébab-gubacs jelentős kárt okoznak a kávébabokban, ami komoly problémát jelent a termelők számára. Az FDA útmutatója tippeket ad a fertőzött vagy sérült babok helyreállítására.
