Szárnyaló Bakonyi: Különleges Szelet Recept újragondolva

Szárnyaló Bakonyi: Különleges Szelet Recept újragondolva

Egy kis fehérbor a bakonyi szeletnek is jól áll.

A recept húsból, hagymából, zöldségekből, szalonnából, olajból, borból, gombából, ceruzababból, fűszerekből, pirospaprikából, tejfölből, lisztből és nokedliből készül. Először a húst pirítjuk olajon, majd hozzáadjuk a szalonnát, hagymát, paprikát, paradicsomot és fokhagymát. Ezután fűszerezzük, borral felöntjük, majd a gombát és ceruzababot is hozzáadjuk. A végén tejföllel behabarjuk, majd nokedlivel tálaljuk.

Tovább a cikkhez