A kép forrása: Blikk
Egy balatoni cukrász igazán különleges édességet alkotott nemrégiben, ugyanis elkészítette a világ első hekkes fagyiját.
Pálfi Attila cukrász 2023-ban különdíjat nyert a Balaton fagyija versenyen sajtos-tejfölös lángos fagyival. A hekkfagyi elkészítése komoly kihívást jelentett számára, hiszen egy sós, halas étel alapján kellett megalkotnia. A fagyikehhez sült hekket használ, amit tejszínes pástétomba keverve fagyaszt meg. Célja, hogy új és meghökkentő édességeket hozzon a szakmába, amelyek néhány év múlva már nem lesznek olyan meghökkentőek.
