A kép forrása: Blikk
Egy komoly B-vitaminhiány fenyegetheti Európát, és Németország lehet ennek az epicentruma. Ezek az alapvető vitaminok—amelyek energiát adnak, támogatják az agy működését és javítják a hangulatot—egyre nehezebben elérhetők. Mi állhat a hiány mögött?
Egyes iparági szakértők szerint a júliusi robbanás a BASF ludwigshafeni üzemében szerepet játszhatott abban a folyamatban, amely most az ellátási láncok zavarait okozza. A- és E-vitaminok alternatív forrásból beszerezhetők, de a B-vitaminok gyártása komplexebb, speciális létesítményeket és technológiát igényel. A B-vitaminok létfontosságúak az ételek energiává alakításában, az idegrendszer fenntartásában, és a mentális egészség támogatásában. Az ellátási láncokban tapasztalható problémák egyre nagyobb hatást gyakorolhatnak a fogyasztókra és az iparra. A növekvő kereslet és az ellátási láncokban tapasztalható problémák egyre nagyobb hatást gyakorolhatnak a fogyasztókra és az iparra.
