Vészhelyzetben nyugtató hír: Háztartási kekszek visszatérnek a boltok polcaira

Vészhelyzetben nyugtató hír: Háztartási kekszek visszatérnek a boltok polcaira

Háziasszonyok százezrei omlottak össze lélekben, amikor végigsöpört az országon hír: nem lesz többet háztartási keksz, Győrben befejezik a kultikus készítmény gyártását. De mégsem lesz csak emlék többé a kekszporból készülő kókusztekercs és kókuszgolyó, ugyanis Heves vármegyében, Halmajugrán, a Detki kekszgyárban is gyártanak háztartási kekszet, mégpedig a sokszorosát annak, mint ami eddig Győrben készült.

Koósa Péter, a Detki Keksz Kft. tulajdonosa és ügyvezetője bejelentette, hogy a háztartási kekszet hagyományos, cukormentes és édesítőszerrel készült formában is elérhetővé teszik. Az üzemet még az ügyvezető apja alapította a nyolcvanas években, amikor orosz gépsort vásároltak. Az eredeti kekszforma kialakításához szükséges eszköz hiányában a selejteket ledarálták, majd újra feldolgozták, és így született meg a gyári kekszpor. Az olasz delegáció meglepődött, amikor megtudták, hogy a keksz egy részét a gyár ledarálja, pedig otthon a háziasszonyok süteményeket készítenek belőle. A kókusztekercs elengedhetetlen alapanyaga is a háztartási keksz.

Tovább a cikkhez