A kép forrása: Bors
Újabb tanulmány látott napvilágot. Ez sok embernek jelenthet nagy segítséget.
A kálium fontos a magas vérnyomás kezelésében, ahogy a só bevitelének csökkentése is. A só megtartja a vizet a szervezetben, ezáltal extra nyomást gyakorol az érfalakra. Friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával a kálium bevitel növelhető. A kálium a teljes értékű élelmiszerekben található meg, azonban az élelmiszer-feldolgozás során csökkentik a kálium mennyiségét. Emellett a nátrium gyakran helyettesíti a káliumot a feldolgozott élelmiszerekben.
