A komlószóda: Az új népszerűség hullámán – Mi rejlik ezen ital mögött?

A komlószóda: Az új népszerűség hullámán - Mi rejlik ezen ital mögött?

Rövid idő alatt hódította meg a világot a komlós szóda

2013-ban az Egyesült Államokban alapítottak egy alkoholmentes frissítő márkát, H2OPS néven, ami komlóval ízesített víz. Az ital készítéséhez sörfőzés tudománya is szükséges, és különböző komlófajtákkal készíthető, miközben kalóriamentes. A Hopszóda már Európában is népszerű, és a Szent András Sörfőzde hozta be Magyarországra. Az ital természetes hozzávalókból, cukor és adalékanyagok nélkül készül, és a komlók adják az ízvilágát. A kereslet az alkoholmentes termékek iránt nő, és várhatóan Magyarországon is több sörfőzde készít majd ilyen komlós italokat.

Tovább a cikkhez