A kép forrása: Bors
Új szintre emelheted a sült burgonyát!
Nigella Lawson, a tévés séf szerint a sült krumplit könnyű elrontani, de a tökéletes végeredményhez ad néhány tippet. Az első tippje a zsír hőfokára vonatkozik, amelynek égetően forrónak kell lennie a krumplihoz, libazsírt ajánl felhasználásra. A második tippje a burgonya méretére koncentrál, nem szabad túl kicsi vagy túl nagy kockákra vágni. A harmadik tipp a tepsiben sült burgonya készítéséhez búzadarába forgatás, ami a ropogósabb külsejét eredményezi. A recept szerint elő kell melegíteni a sütőt, majd a burgonyát kockákra vágni, forró, sós vízbe főzni, lecsepegtetni, búzadarába forgatni, majd a forró zsírral teli tepsibe tenni aranybarnára sütésig.
