A kép forrása: Bors
Ez senkinek nem jutott volna eszébe.
A húsleves egy klasszikus, nagyiféle étel, de érdemes kipróbálni új verziókat is, például a rukkolát. A rukkola gazdagítja az ízvilágot és a fogást is, valamint rostban gazdag, A-, C- és K-vitamint tartalmaz. Jótékony hatásai érvényesülnek, ha csak a főzés végén tesszük az ételbe. A rukkola más levesekben is jól mutat, például a minestronéban is használható. Emellett pesztót, salátát, zöldturmixot vagy paradicsomos ételeket is gazdagíthatunk vele. Kedvet kaphatunk a kísérletezéshez, ha kipróbálunk rukkolás húslevesrecepteket.
