A kép forrása: Bors
itt az idő áttérni az élelmiszermentő életszemléletre
Az élelmiszerhulladék képződése komoly problémát jelent, amelyért a háztartások és a gazdaság szereplői egyaránt felelősek. Az élelmiszermentő szemlélet népszerűsítése és az élelmiszerhulladékok mennyiségének csökkentése globális célkitűzésként szerepel az ENSZ Fenntartható Fejlődési Célok között. A Nébih ajánlást tett közzé a megfelelően tárolt élelmiszerekre vonatkozóan, hogy segítsék az élelmiszerpazarlás csökkentését. Magyarországon egy átlagos háztartás évente 65,5 kilogramm élelmiszer kidobásáért felelős, ami bár alacsonyabb az uniós átlagnál, továbbra is jelentős problémát jelent.
