A kép forrása: Bors
Újabb fordulóponthoz ért az ország kedvenc roma pékjének élete. Galamb Alex sikeresen elvégezte az egyetem első évét tanítóképző szakon, főállást vállalt szakoktatóként egy szakmunkásképzőben, valamint felmondott eddigi munkahelyén, a miskolci cukrászdában.
Galamb Alex, a miskolci gyermekvárosban nevelkedett, és az édesapja halála után kezdett el foglalkozni a kallódó gyerekek segítésével. Együtt dolgozik feleségével, Mónikával, hogy sok olyan gyermeken segítsenek, akik hasonló helyzetben vannak, mint amiben ő volt kisfiúként. Az általános iskolában bukdácsolt, de kitartásának és szorgalmának köszönhetően ma sikeres szakoktató és pék. A pártfogoltjai iránti elkötelezettsége és a hátrányos helyzetből való kitörés lehetőségének fontossága motiválja a mindennapokban.