Egy karácsony sütik nélkül? Mi lesz a bejgli nélküli ünnep?

Enélkül semmilyen karácsonyi süti nem jó.

A karácsony elengedhetetlen része a bejgli, amely a magyarokat két táborra osztja: vannak, akik a mákosat, míg mások a diósat szeretik jobban. Azonban idén veszélybe kerülhet a népszerű desszert, mivel az Európában és Magyarországon is kevesebb dió termett, ami problémákat okozhat a bejgli és a zserbó készítésében. Az aszály miatt Franciaországban is visszaesett a diótermés, Romániában, Olaszországban és Spanyolországban is hasonló a helyzet. A szakértők szerint 11 százalékkal megugrik majd az import dió mennyisége, ami áremelkedést eredményezhet. Emiatt sokan bíznak a magyar termelőkben, ugyanakkor figyelmeztetnek az ellenőrizetlen dióból származó veszélyekre.

Tovább a cikkhez