A kép forrása: Bors
Mutatunk egy tuti tippet, ha kicsit felpezsdítenéd a nagymama húslevesének receptjét.
A húsleves a vasárnapi ebédlőasztalok kikerülhetetlen fogása, amely a magyarok szívét hódította meg. Nemzetközi felmérés szerint a turisták a harmadik legfinomabb hazai ételnek választották. A leves elkészítéséhez ismert alapanyagok szükségesek, de kevesen vannak tisztában azzal, hogy milyen módszerrel érhető el az aranylóbb szín és jobb íz. A Mindmegette gasztroblog receptje szerint a húsleves karakterességének fokozásához a hagymát meg kell pirítva és félbevágva kell belehelyezni a levesbe. A pirított hagyma karamellizálódott ízt és színt kölcsönöz a húslevesnek, így még különlegesebb lesz.
