A kép forrása: Bors
Készítsünk leveskockát házilag! Neked is sikerülni fog!
A leveskocka házilag is könnyen elkészíthető, így természetes összetevők kerülhetnek az ételbe. Először válogassunk össze olyan zöldségeket, mint vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldpaprika vagy kelkáposzta. Fűszerezéshez használhatunk sót, borsot, valamint szárított kakukkfüvet, majoránnát vagy petrezselymet. Mossuk, pucoljuk, majd vágjuk fel az összetevőket, és dinszteljük olajban. Öntsük fel vízzel, majd pároljuk fél óráig. Hagyjuk hűlni, pürésítsük, majd töltsük jégkockatartóba, vagy dermedt tömegként vágjuk kockákra.
