A kép forrása: Bors
Az olasz háziasszonyoknak van egy tuti praktikája, amit neked is ismerned kell.
Az olasz nők trükkje a tökéletes baracklekvár elkészítéséhez alapvetően három összetevőből áll, amelyek pofonegyszerűvé teszik a lekvár elkészítését. A citromlé, cukor és természetes pektin segítségével megakadályozzák a baktériumok elszaporodását, ezért zselésítő és tartósítószer használata sem szükséges. Emellett a szokásos sterilizálás is elhagyható.
