A kép forrása: Bors
Az Oscar-díjátadó gála menüjét idén is a világhírű osztrák-amerikai mesterséf, Wolfgang Puck állította össze Elliott Groverrel közösen. Az összes fogás valamilyen klasszikus brit étel lesz némi csavarral, így ehhez hasonló finomságokat mi is elkészíthetünk otthon, mintha csak a sztárok között lennénk!
A recept egy narancsos-cseresznyés piskóta és egy csirkemell-pite elkészítésének lépéseit mutatja be. A piskóta receptjében a tojást, cukrot és lisztet használjuk, majd a piskótalapot összeállítjuk és felvágjuk. A pudingos krém elkészítéséhez vaníliaízű pudingport, tejet, cukrot és narancslevet használunk. A cseresznyés habhoz tejszínt, porcukrot és cseresznyét használunk. A csirkemell-pite hozzávalói csirkemellfilé, spenót, sonka, fokhagyma, túró, sós pitetészta, koktélparadicsom, minimozzarella, tejszín \u00e9s tojás. Az elkészítés lépései során a csirkemellet süssük meg, majd hozzáadjuk a spenótot, sonkát, fokhagymát \u00e9s túrót. A tésztát megtöltjük ezzel a keverékkel, és a tetejét tejszín-tojás keverékkel fedjük. A harmadik recept egy thai stílusú garnéla és ananász páccal készül.
