Mentő ötlet: Így mentheted meg egy elsózott levesedet

Mentő ötlet: Így mentheted meg egy elsózott levesedet

Mutatjuk a legjobb trükköket.

Ha túl sok sót tettél a levesbe, ne keseredj el, vannak trükkjeink, amikkel megmentheted az ételt. Az egyik leghíresebb tipp az, hogy beledobsz egy krumplit, de ennél hatékonyabb megoldás lehet, ha más zöldségeket is teszel bele, majd hígítod vízzel vagy alaplével. Egy másik régi praktika szerint tojásfehérjét önthetsz bele, amit később kiemelhetsz, mivel felszívja a sót. A szódabikarbóna is segíthet, de csak kis mennyiségben, mert mellékíze lehet a levesnek. Az édes íz is ellensúlyozhatja a sót, például almaecettel és cukorral.

Tovább a cikkhez