A kép forrása: Bors
A vágódeszka elengedhetetlen eszköz a konyhában.
A vágódeszka elengedhetetlen konyhai eszköz, de gyakran nem fordítunk rá megfelelő figyelmet. Fontos rendszeresen ellenőrizni az állapotát és időben cserélni, ha szükséges. A repedések és barázdák ideális táptalajt jelenthetnek a kórokozók számára. A műanyag vágódeszkák mikroműanyagot morzsolnak le, ami bekerülhet az ételbe és a szervezetbe. A fa vágódeszka higiénikusabb, mivel képes önmagát fertőtleníteni a benne található csersavak segítségével.
