A kép forrása: Bors
Így nem lesz bőrös a puding teteje!
A háziról vagy boltban vásárolt, porból készített puding főzése során könnyen bebőrösödhet a felülete, ha levegővel érintkezik. Ezt elkerülhetjük három pofonegyszerű trükkel: meghintjük cukorral, olvasztott vajjal kenjük vagy fóliával lefedjük a tetejét. A cukor vagy olvasztott vaj segít megakadályozni a bőrösödést, míg a fólia megakadályozza a páracseppek visszacsorgását, és a puding hígítását.
