A kép forrása: Bors
Halas finomságok nem csak a Balaton-partra!
A cikkben szereplő recept szerint a nyári főétel egy különleges verziója: fagyasztott hekktörzs liszttel, borssal és paprikával megforgatva, olajban sütve, valamint pirított újburgonyával. A halat olvasztás után sóval dörzsölik be, majd hideg helyen pihentetik. A krumplit előfőzik, majd megpirítják. Az elkészítési idő 50 perc, és egy adag 420 kcal.