A kép forrása: Bors
Idén még drágább lehet a sonka.
Az üzletek már árulják a húsvéti termékeket, mint például a csokinyuszikat és a sonkákat. A sertéshús ára a következő hetekben drágább lesz a piaci változások miatt, amelyet a német sertéshús jegyzés jelentős növekedése is befolyásol. A szekszárdi piacon a házi füstölt sonka 4500-5600 forint között mozog kilónként. Az Agrárszektor szerint idén drágább lesz a húsvéti sonka, mivel a sertéscomb ára emelkedik, valamint a feldolgozók költségei is emelkedtek. A hosszú érlelésű sonkák valószínűleg drágábbak lesznek, mivel hosszabb a feldolgozási idejük, és magasabb minőségi követelményeket igényelnek.
