A fogorvos által felismert egészségtelen nyári finomság

A fogorvos által felismert egészségtelen nyári finomság

Az eredetileg tündérselyemnek hívott édesség az elmúlt 120 évben meghódította a világot.

Az Egyesült Államokban számos helyen találkozhatunk vattacukrot készítő árusokkal, és a cukros édesség különösen népszerű a gyerekek körében. A vattacukrot és a vattacukor-készítő gépet 1897-ben egy amerikai fogorvosnak, William Morrisonnak köszönhetjük, aki egy cukrász segítségével tervezte meg. A vattacukorok olyannyira népszerűek lettek, hogy a világkiállításon is nagy sikert arattak, és Morrison és Wharton jelentős bevételt értek el velük. Később más versenytársak is beléptek a piacra, és 1921-ben egy másik fogorvos, Josef Lascaux is megalkotta saját vattacukor-készítő gépét. Lascaux a vattacukrot úgy névnev hozta forgalomba, hogy a csemegéjét a Louisianában termesztett gyapotra hasonlította, és vattacukornak nevezte el.

Tovább a cikkhez