A kép forrása: Dívány
Nem csoda, hogy ezt a munkát gusztustalannak ítélte meg a középkor társadalma, ugyanakkor nagy szükség volt elvégzőire.
A középkorban a csatornázás még ismeretlen volt, és a középkori illemhelyek gravitációra bízták a szennyeződéseket, amelyeket latrinatisztítók gyűjtöttek össze és szállítottak el a városok falain kívülre. A kastélyokban és erődökben található vécék használói szalmával tisztították magukat vagy használtak vizet, és a szennyeződések a falakon kívülre hullottak. Nyilvános illemhelyek is hasonló módszereket alkalmaztak a szennyeződések kezelésére. A latrinatisztítók éjszaka dolgoztak, csapatban végezték a munkát, és fiatal tanoncaikat is bevonták a tevékenységbe.
