A kép forrása: Dívány
A téli hagyományok szerves része ez a csemege, kedvencünk azonban hamarosan eltűnhet a piacokról.
Az év végi időszakban élénkül meg a hazai dió iránti kereslet, azonban az exportpiacokon a chilei, ausztrál, francia és kínai dió térnyerése miatt a hazai dió kiszorul a kínálatból. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet szerint a hazai dióültetvények nagysága növekszik, de a termesztéstechnológiában fejlesztésre lenne szükség a versenyképesség javításához. Jelenleg mintegy 9200 hektáron termesztenek diót Magyarországon, ami jelentős növekedés a korábbi 6000 hektárhoz képest. A fejlesztések végrehajtását az ágazat számára elérhető támogatások segíthetik a jövőben, mint például az új Agrár-Környezetgazdálkodási konstrukció. A dióültetvények megújulását elősegítheti a technológia fejlesztése
é.
