A kép forrása: Dívány
Ezekről a vegyületekről általában azt lehet hallani, hogy megelőzhetik a rákot, de most kiderült, hogy károsak is lehetnek.
Az antioxidánsok fontos szerepet játszanak a szervezetünkben, hiszen védenek minket a szabad gyökök káros hatásaitól. Ugyanakkor fontos figyelni arra, hogy ne vigyük túlzásba az antioxidánsok bevitelét, mert ennek súlyos mellékhatásai lehetnek. Túlzott mennyiségű antioxidáns fogyasztása például színeződést, emésztési problémákat, sőt akár betegségek kockázatának növekedését is okozhatja. Egyes kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek gyógyszerekkel, és fokozhatják a korai halálozás kockázatát. Az alacsony koncentrációban jelenlévő szabad gyökök pedig fontos szerepet töltenek be az egészséges sejtnövekedésben \
