A kép forrása: Dívány
Az ízlelőbimbóinkat és a testünket is kényezteti, mégis sokan idegenkednek tőle.
Az indiai ételek ízét alapvetően a kurkuma, a csilipaprika, a kömény és a curry fűszerek adják, azonban kevesen említik a koriandert, ami szintén fontos szerepet tölt be az indiai konyhában. Az indiai fűszerárusok aktívan népszerűsítik a koriandert, mivel sokan ellenzik annak ízét. A koriander sokoldalú növény, melynek minden része ehető és különböző ízvilággal rendelkezik. Az egészségre is jótékony hatással lehet, például javíthatja a vércukorszintet, erősítheti az immunrendszert, és csökkentheti a koleszterinszintet.
