A kép forrása: Dívány
Alapvető élelmiszerünk extrém mértékű drágulása ennek köszönhető.
A tojásfogyasztás karácsonykor is elterjedt, azonban az elmúlt hónapokban a madárinfluenza hatására drasztikusan megugrottak az árak. Szlovákiában tojásválságot tapasztaltak, több száz ezer baromfit kellett leölni a megbetegedések miatt. Magyarországon is súlyos a helyzet, az árak több diszkont üzletláncban 70 százalékkal emelkedtek. A fogyasztói piacokon tapasztalt drágulást a statisztikai adatok is alátámasztják. Az átlagos tojásfogyasztás évente 242 darab, az ünnepek alatt pedig még többre nő. A tojás fontos alapanyaga karácsonyi és húsvéti ételeinknek, megtalálható a süteményekben, vendégváró fogásokban, valamint a hagyományos ételekben is.
