A kép forrása: Dívány
Ne csak együk kedvenc magyar sajtunkat, ismerjük meg történetét is, érdemes.
A Medve sajt már 100 éve formálja a sajtokat, emlékezetünkben tartva az eredeti formájukat. A mackósajt medvetorzója egy elegáns felszolgáló mackót ábrázol, aki szervírozza a kedvenc sajtot. A svájci barnamedve, mely Bern kanton szimbóluma, inspirálta a Stauffer családot Magyarországon. A gyár kiváló működése pezsdítette fel Répcelak és környéke életét, sőt, a sportolást és a sertéstenyésztést is serkentette. A sajtgyártás mellékterméke, a savó, kiválóan használható volt sertéshizlalásra. A kommunizmus idején a gyárat államosították, majd 1994-ben privatizálták, és 2020-ban ünnepelték 90. születésnapját. A francia Léon Bel világhírű sajtmárkája, a nevető tehén, szintén ismert, és különböző országokban elérhető. Bel kiszereléseket alkotott meg, hogy praktikus és könnyen fogyasztható legyen a sajt.
