Az egészségre káros hatása lehet, ha ilyen edényben főzöl

Az egészségre káros hatása lehet, ha ilyen edényben főzöl

Egyes edények rákkeltő anyagokat tartalmazhatnak. Cikkünkből megtudhatod, melyekkel kell vigyázni.

A gyártók különböző bevonatokkal látják el az edényeket, amelyek különböző módon reagálnak a karcolásokra vagy a hőre. Fontos tudni, hogy bizonyos vegyületek egészségügyi kockázatokat hordozhatnak az emberi szervezetre. Például a teflon bevonatú edények PFOA használata veszélyes lehet, mivel káros anyagokat bocsát ki magas hőfokon. A szilikon formáknál is figyelembe kell venni, hogy bizonyos körülmények között káros vegyi anyagokat engedhetnek ki. Az alumíniumedényeknél is felmerülhet az alumínium szivárgása az ételekbe, ami egészségügyi problémákat okozhat.

Tovább a cikkhez