A kép forrása: Dívány
Az élelmiszerekben lévő adalékanyagok közül van egy, amely különösen veszélyes: akár bélrákot is okozhat.
Az emulgeálószer, mely szinte minden feldolgozott élelmiszerben megtalálható, bélproblémákat, köztük bélrákot okozhat. Segít megkötni a zsírokat és a vizet, javítja a termékek állagát és eltarthatóságát, ugyanakkor károsíthatja az emésztőrendszert. Az emulgeálószerek súlyos gyulladást és bélrák kialakulását is okozhatják. Számos formában megtalálhatóak, a gabonapehelytől egészen a csokoládéig. Gyakran szintetikus anyagok, melyeket nem könnyű azonosítani az élelmiszerek összetevői között.
