A kép forrása: Dívány
Csökken ennek a húsfélének a fogyasztása Magyarországon és az EU-ban is.
A hazai és uniós sertéshúságazat nehéz helyzetben van a növekvő beszerzési árak, csökkenő fogyasztás és átalakuló fogyasztói szokások miatt. Az EU-ban évek óta csökken a sertéshústermelés, 2021 és 2023 között mintegy 12 százalékkal. Az energiaárak és munkabérek növekedése mellett az ágazatban nem tudták az önköltségeket érvényesíteni a fogyasztói árakban. A fogyasztás csökkenése miatt az ágazat veszteséges mind az EU-ban, mind Magyarországon, és importnövekedéssel járhat. Emellett Nyugat-Európa országaiban változtattak az állattenyésztés szabályozásán, ami további termeléscsökkenést eredményezhet.
