A kép forrása: Dívány
Ez a világ egyik legértékesebb növénye, de sokan nem tudják, hogy mennyit ér.
A Magyar Sáfránytermesztők Szövetségének elnöke, Horváth Lénárd Úrhidán, bizakodó a magyar sáfrány nemzetközi hírnevével kapcsolatban. A sáfrány, amit vörös aranynak is neveznek, értékes fűszer, melynek jóféle minősége ára igen borsos. A sáfrányt nehezen betakarítható, gazdag hatóanyag- és aromatartalma miatt rendkívül sokoldalúan alkalmazzák. A hazai sáfrány minősége ISO szabvánnyal és helyi minőségbiztosítási rendszerekkel van meghatározva. Az elnök szerint a sáfránytermesztésre egyre többen látják a lehetőséget, és a klímaváltozás is kedvez neki.
