A kép forrása: Dívány
A fertőzéssel kapcsolatos szabályozás az EU összes tagállamában életbe lép.
A liszteriózis az egyik legfertőzőképesebb, élelmiszerekkel terjedő kórokozó által okozott betegség. Az EU módosította az előírásokat a Listeria monocytogenes-t tartalmazó élelmiszerekre vonatkozóan, és 2026-tól új rendelet lép életbe. A betegség tünetei hasonlítanak más élelmiszer-mérgezésekéire, és súlyos esetekben akár halállal is végződhet. A betegség különösen veszélyes csecsemők és a gyenge immunrendszerrel rendelkező személyek számára. A Listeria monocytogenes a környezetünkben általánosan jelen lévő baktérium, és az élelmiszerek tárolása közben szaporodhat el, akár a hűtőszekrényben is.
