A kép forrása: Dívány
Mi, magyarok, meglehetősen ritkán fogyasztjuk, annak ellenére, hogy országunk bővelkedik benne.
Az egészséges étkezés és a heti hal fogyasztás lenne előnyös mind a betegségek megelőzése, mind a társadalmi szempontok miatt. A brit egészségügyi rendszer évente 600 millió fontot takaríthatna meg, ha az emberek hetente többször fogyasztanának halat. Az NSH szerint heti kétszeri halfogyasztásnak lenne jótékony hatása az egészségre, és ennek tudatosítása a cél. A kutatás eredményei alapján heti két adag hal vagy tenger gyümölcsei fogyasztásával mintegy 4900 cukorbetegséget és 18 000 rákos megbetegedést lehetne megelőzni. Az egészségtudatos étrend és a halak fogyasztása pozitív hatással lenne a gazdaságra is.
