A kép forrása: Dívány
Egyetlen összetevővel lehet tönkretenni az egyébként valóban egészséges ételt.
A zabkása sokunk reggeli kedvence, amit számtalan módon elkészíthetünk. Fontos azonban figyelnünk a cukortartalmára, különösen az instant kásáknál, melyek gyors vércukorszint-emelkedést okozhatnak. Az instant zabkása huzamos fogyasztása inzulinrezisztenciához vezethet, valamint növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Fontos, hogy az otthon készített zabkásánál is ügyeljünk a cukor mennyiségére, és inkább friss gyümölcsöket használjunk. A tejben készített zabkása sem kerülendő, és akár a Bircher-müzlit is kipróbálhatjuk, ami hidegen is fogyasztható.
