A kép forrása: Dívány
A fehérjében és szelénben gazdag élelmiszer lelassítja a bőr öregedését, és tehermentesíti a vesét a toxikus anyagoktól.
A zúza jelentős előnyöket nyújt az egészségünk szempontjából. Serkenti a gyerekek egészséges növekedését, erősíti a bőrszövetet, és gazdag fehérjében, de zsírban szegény. A zúza gasztronómiai szempontból is fontos alapanyag, és világszerte használatos. Magas C-vitamin-, riboflavin-, magnézium-, réz- és mangántartalma van, valamint alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. A szelén védelmet nyújthat a rákellenes hatások ellen, és támogatja a reproduktív egészséget. Emellett segíti az elhízás megelőzését, a zsírcsökkentést, valamint fontos szerepet játszik az agyműködésben
