A kép forrása: Dívány
Ez a szinte elfeledett ital számos egészségügyi előnyt kínál.
A kecsketartás évezredes múltra tekint vissza, és az egyik legkorábban háziasított állatfaj. A kecske húsát, tejét, szőrét és bőrét hasznosították, és teherhordásra is alkalmazták. Ma is fontos szerepet tölt be a fejlődő országokban az élelmiszerellátásban. A kecsketej gazdag fehérjében, kalciumban, káliumban, foszforban és magnéziumban. Emellett A-, B- és D-vitamin-tartalma is jelentős, és segíthet csökkenteni bizonyos betegségek kialakulását. A kecsketej könnyebben emészthető, és segíti a koleszterinszint csökkentését. Emellett prebiotikus szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek táplálják a bélrendszerben élő jótékony baktériumokat.
