Fertőzött hús botránya: tragédia fenyegeti a magyarokat

Fertőzött hús botránya: tragédia fenyegeti a magyarokat

Az átcímkézett, átdarabolt hús súlyos fertőzést okozhat.

Az Európai Unió területén több ember is kórházba került a szalmonellával fertőzött ukrán baromfihúsfogyasztás miatt. Egy brit állampolgár életét vesztette, többen pedig vérmérgezésből lábadoznak. Az olcsó, ukránból származó hús nagy keresletnek örvend, és az Európai Unióban érvényes szigorú szabályokat próbálják kijátszani. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság figyelmeztetett az érintett szállítmányok veszélyeire, de még nem ismert, hogy mekkora mennyiségű fertőzött hús érkezett az EU-ba. Ukrajnában hiányoznak az ilyen típusú vizsgálatok, és az uniós szabályok szerint fertőzött állatok nem kerülhetnek feldolgozásra. Magyarország is szigorú szabályokkal rendelkezik az Ukrajnából behozható termékekkel kapcsolatban, de felmerülhet, hogy különböző átcímkézésekkel mégis bejuthatnak a fertőzött húsok az országba.

Tovább a cikkhez