A kép forrása: Dívány
Van olyan étel, amelynek több ok miatt sincs szüksége hűtésre.
Szobahőmérsékleten vagy spájzban is tarthatunk olyan alapanyagokat, mint például a banán, a kávé, a paradicsom, a méz, a fűszernövények, a kenyér, az olajok, a dinnye, az avokádó, a hagymafélék és a krumpli. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy ezek az élelmiszerek a hűtőben nemcsak veszíthetnek az ízükből és frissességükből, de akár káros hatással is lehet rájuk a hűtés.