Hogyan ismerheted fel a valóban finom epret a boltban

Hogyan ismerheted fel a valóban finom epret a boltban

Az áruházak polcain már sorakozik a szamóca, közismertebb nevén az eper. Így döntheted el, hogy finom is a dobozba zárt gyümölcs.

A szamócát a mindennapi nyelvhasználatban epernek nevezzük, de különbség van a földi eper és a fán termő eper között. A hazai szamóca áprilistól kapható, fóliasátorban nevelik, míg szabadföldi fajtákat júniustól gyűjthetjük. Az áruházakban műanyag dobozokba zárt szamócát találunk, melyet szem és orr alapján válogathatunk. Fontos a frissesség, az alján lévő darabok állapota, és a szemek mérete. Az érett szamócának kellemesen édes illata van, és tárolás után 1-2 napon belül fogyasztandó. A Dívány magazin új kötetével igazi 20. századi kalandozásra hív a múlt századi Magyarország 42 emberi történetén keresztül.

Tovább a cikkhez