A kép forrása: Dívány
Ha ilyen konzervdobozt látsz a boltban, ne vedd meg, akkor sem, ha akciós – Ha ezt látod a konzerven, komoly veszélynek teszed ki magad azzal, ha eszel belőle.
Szakemberek figyelmeztetnek a horpadt vagy sérült konzervek fogyasztásának veszélyeire, mivel azok káros mikroorganizmusokkal szennyeződhetnek, növelve ezzel a megbetegedések kockázatát. A botulizmus jelentős veszélyt jelenthet, ugyanis már kis mennyiségű toxin is halálos lehet. A megbetegedés különböző tünetekkel jár, a legvégén akár halált is okozhat. Fontos figyelni a konzervek állapotára és, ha valamilyen rendellenességet tapasztalsz, inkább ne fogyaszd el az élelmiszert. Az élelmiszerbiztonsági szakemberek szerint azonban a botulizmus manapság ritka, nagy részben a szigorú ellenőrzéseknek köszönhetően.
