A kép forrása: Dívány
Ez az étel szinte gyógyszer, és abból is a legjobb fajta.
Az egyiptomi útifű magjainak héjából készült rost rendkívül hasznos az emésztés szempontjából. Hashajtó hatása miatt keresett, de számos egészségügyi előnnyel jár, például támogatja a szív és a hasnyálmirigy egészségét. Tömegnövelő hashajtóként segíti a bélmozgást és székletürítést, emellett prebiotikumként a jó baktériumok szaporodását támogatja. Az oldható rost segít a koleszterinszint és a vércukorszint szabályozásában, valamint a túlsúlyos és cukorbeteg emberek esetében is előnyös lehet. Fontos azonban a mértékletesség, mert túlzott fogyasztása hasmenéshez és gyomorpanaszokhoz vezethet. Allergiás tünetek esetén érdemes felülvizsgálni a fogyasztást, és szükség esetén orvoshoz fordulni.
