A kép forrása: Dívány
A háborús idők leleményes megoldásokra ihlették a magyar háziasszonyokat.
A háború éveiben az élelmiszerellátás nehézségei és hiányosságai miatt a háziasszonyok kreatív megoldásokhoz kellettek folyamodniuk az étkezés biztosítása érdekében. A jegyrendszer bevezetése korlátozta a fontos élelmiszerek hozzáférhetőségét, és a városokban hatalmas hiányok keletkeztek a friss zöldségek és gyümölcsök terén. Ennek hatására speciális háborús szakácskönyvek jöttek létre, amelyek arra buzdították a háziasszonyokat, hogy függetlenedjenek a bolti élelmiszerektől, és helyette otthon készítsenek ételeket. Az élelmiszerhiány miatt az asszonyoknak kreatív megoldásokat kellett találniuk, például a kukoricaliszt és belsőségek használatával. Emellett a háborús konyhában olyan ételek is megjelentek, melyek alternatívákat kínáltak a hiányzó élelmiszerek pótlására. A háború után pedig olyan történetek ismertek, amelyek a vidéki kofákról szólnak, akik cserébe élelmiszerekért értékes tárgyakat adtak el.
