A kép forrása: Dívány
A kutatók meghatározták, hány perccel rövidítik le vagy épp hosszabbítják meg életünket azok az ételek, amelyeket elfogyasztunk.
A Michigani Egyetem kutatói szerint a többszörösen feldolgozott élelmiszerek negatívan befolyásolják a várható élettartamot, míg bizonyos halfajták elfogyasztása akár 10 perccel is meghosszabbíthatja azt. Az étrend lényeges szerepet játszik az egészség javításában, hiszen a feldolgozott ételek és azokban található adalékanyagok potenciálisan károsak lehetnek. A kutatásban részt vevő élelmiszerek közé tartoztak a feldolgozott húsok, édességek, valamint egészségesebb ételek is. Az eredmények szerint a hot dog, a pácolt húsok, tojásos és reggeli szendvicsek, valamint cukormentes üdítők káros hatással lehetnek az élettartamra. A vörös és feldolgozott húsok mellőzése, valamint a növényi alapú étrend bevezetése növeli a várható élettartamot, és csökkenti a rák kialakulásának esélyét.
