Óvakodj a hibás hűtőhasználattól: egészségi problémák leselkedhetnek!

Te is oda tuszkolod be az ételeket a hűtőbe, ahol éppen helyet találsz? Ezzel több ezer forintot dobsz ki a kukába, és a családod is megbetegítheted.

A Nébih adatai szerint a magyar háztartások évente átlagosan 65 kilogramm élelmiszert dobnak a kukába, ami kevesebb, mint az európai átlag 92 kilogramm. A pazarlás csökkentéséhez szakemberek azt javasolják, hogy a hűtőbe megfelelő rendszerben tegyük az ételeket, és ügyeljünk a helyes tárolásra. Fontos szabály, hogy a nyers és főtt ételeket külön tartsuk, és a főtt ételeket a nyerseknél magasabbra helyezzük. Az ételmérgezés elkerülése érdekében fontos, hogy a húsokat és nyers halakat az alsó hűtőpolcra tegyük, és a friss zöldségeket a hűtő fiókjába helyezzük. A friss élelmiszereket távol tartsuk a hátuljától, mert túl hideg környezetben károsodhatnak. Felbontott élelmiszereket le kell fedni, és a húst a mélyhűtőből hűtőbe helyezés előtt használjuk fel, hogy elkerüljük az ételmérgezést.

Tovább a cikkhez