Pénzkidobás vagy gazdaságos beruházás? 6 konyhai eszköz, amit a szakácsok kétségbe vonnak

Lehet, hogy a kedvenceid is szerepelnek a listán.

A konyhai eszközök között vannak, amelyeket sok professzionális szakács fölöslegesnek tart. Például a fokhagymanyomó, melyet Scott Smith kizárólagos mosogatással társít. Manuel Hewitt szerint a zöldségaprító csak helyfoglalásra és műanyag felhalmozásra jó. Oscar Gonzalez szerint a rizsfőző túlfőzi vagy egyenetlenre készíti a rizst, így a hagyományos módszert javasolja. Jason Goldstein szerint a gyorsfőző nehezen kezelhető és veszélyes, valamint feleslegesen foglal helyet a konyhában. Glenn Rolnick szerint az egyszeregyek konyhai eszközök csak rendetlenséget okoznak, például a paninikészítő.

Tovább a cikkhez