A kép forrása: Dívány
Segíthet megelőzni az étel letapadását, de ha nem vigyázol, tűz lehet belőle.
A sütőpapír használatával megakadályozhatjuk az étel letapadását sütés közben, azonban fontos körültekintéssel használni, mivel nyílt lánggal érintkezve könnyen meggyulladhat. A sütőpapír biztonságosabb elektromos tűzhellyel használni, de figyelmet kell fordítani arra, hogy ne érjen vele nyílt láng vagy forró sütőrészek. A zsírpapír nem hőálló, így olvadhat és füsttel boríthatja be a konyhát. Tapadásmentes edény használata vagy az alapanyagok szárazra törleése segíthet a sütés során, valamint fontos az étel hőmérsékletének és az edény térfogatának ellenőrzése.
