Veszélyben a sajt: Figyelem, baktériummal szennyezett!

Veszélyben a sajt: Figyelem, baktériummal szennyezett!

Aki a szennyezett sajtból fogyaszt, csúnyán megbetegedhet.

A sajt árának visszaadásával kapcsolatban a 24156104 termékazonosítóval rendelkező, július 24-i lejárati dátummal ellátott csomagokat érintik. Az Escherichia coli baktérium törzsei fontos szerepet töltenek be a melegvérű állatok és az ember normál bélflórájának természetes baktériumai között, és a vitaminok termelésében is részt vesznek. E. coli jelenlétével általában gátolják más kórokozó mikroorganizmusok elszaporodását, azonban bizonyos törzsek veszélyesek lehetnek, mivel olyan méreganyagokat termelhetnek, amelyek súlyos szövődményeket okozhatnak, mint például bélrendszeri gyulladást vagy hemolitikus urémiás szindrómát. A shigatoxin-termelő E. coli fertőzés tünetei között hasi görcsök, vizes vagy véres hasmenés, hányinger, hányás és láz jelentkezhetnek, és a betegség tünetei általában 1-8 napon belül jelentkeznek. A shigatoxin-termelő E. coli fertőzést tartalmazó élelmiszerek fogyasztása esetén a tünetek átlagos lappangási ideje 3-5 nap.

Tovább a cikkhez