A kép forrása: Femina.hu
A harissa paszta a közel-keleti konyha nélkülözhetetlen alapanyaga: mutatjuk, hogyan készítheted el házilag.
A harissa paszta a közel-keleti ételek elengedhetetlen fűszerezője, amelyet otthon is könnyedén elkészíthetsz. A kápia paprikát sütés után aprítóba téve, fokhagymával, chilipaprikával, sűrített paradicsommal, olajjal, citromlével és fűszerekkel keverve egynemű pasztává dolgozhatod össze. A kész pasztát üvegbe téve hűtőben hetekig eltarthatod. Emellett bemutatjuk a házilag készíthető közel-keleti desszert, a halva receptjét is. A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, aki a mesterséges intelligencia térhódításáról beszélget Szily Nórával. Az esemény részletei a feminaklub.hu oldalon érhetőek el, és a jegyek kizárólag online vásárolhatóak meg.
